Dionicio vive en la comunidad de Tinquerccasa, a más 3 mil 500 metros sobre el nivel del mar, donde las casas son de adobe, la producción agrícola no es tecnificada y apenas alcanza para el consumo familiar.

Allí solo hay agua por tubería una hora al día y no existe servicio de alcantarillado.

Tinquerccasa pertenece al distrito de Paucará, donde más de 90 por ciento de la población es pobre. A nivel de toda la región de Huancavelica, la pobreza alcanza a 85,7 por ciento, y aproximadamente 45 por ciento de los niños y niñas de las comunidades indígenas sufren desnutrición.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) considera que la situación de la inseguridad alimentaria mundial ha empeorado y sigue representando una grave amenaza para la humanidad debido a los precios de los alimentos en los países en desarrollo.

La organización calcula que el número de hambrientos podría incrementarse en 100 millones este año, y superar así los 1.000 millones.

Justamente la FAO intenta con distintos proyectos apoyar la producción de los campesinos y promover el consumo de alimentos tradicionales de gran contenido proteico.

Entre los que tienen mayores aportes nutricionales figuran la quinua, las papas nativas, la oca, el olluco, el tarwi y la kiwicha. En muchos casos las comunidades desconocen sus valores nutricionales y la preparación de estos platillos.

La seguridad alimentaria y la mejora del nivel de vida de estas poblaciones también están relacionadas al acceso al agua para los cultivos y el consumo.

El agua se hace cada vez más escaso en la zona y en muchas comunidades de los Andes debido a que el cambio climático ha reducido las fuentes de agua por la pérdida de los glaciares y ha alterado el ciclo de las lluvias.

"Sólo queremos que nos orienten y nos ayuden", dijo Félix Unocc a IPS, de la comunidad de Padre Rumi. Su respuesta reveló la urgencia de que estos pueblos sean atendidos por el Estado para garantizar su supervivencia en la lucha contra el hambre.(PÚLSAR/IPS)